Skip to content
Гардеробные на заказ Гардеробные на заказ Гардеробные на заказ

Гардеробы на предприятиях общественного питания



Торговые помещения в предприятиях общественного питания

Прямоугольная форма крышки стола удобна и позволяет экономнее использовать площадь обеденного зала. В ресторанах кассовые аппараты размещают в помещении перед раздаточной или рядом с ним.

Помещения служебной и бытовой групп проектируют таким образом, чтобы в них можно было пройти, минуя производственные и складские помещения.

Наиболее известными поставщиками являются Nova Ventura, Metallic, Italstul, Armet и другие.

Самая распространенная ошибка при озвучивании залов с помощью потолочных громкоговорителей - неправильное их размещение по площади.

Самое простое и недорогое звуковое оборудование потолочные громкоговорители.

В барную стойку вмонтирован малогабаритный ледогенератор и термос для индивидуального охлаждения бутылок. Число мест для раздевания определяют из расчета три места на одну кабину.

Сервизная Помещение для хранения и отпуска официантам столовой посуды и приборов  сервизная.

Потребность в мебели определяется в соответствии с нормами оснащения предприятий разных типов.

В буфете должен быть тостер для поджаривания ломтиков хлеба.

В создании ощущения уединенности и комфорта решающую роль играют освещение и акустика зала. Главная касса должна находиться в непосредственной близости к служебным помещениям; освещение естественное.





Реклама:
гардеробная комната фото